Tanuki

Aberto em 2004
Endereço Rua Jericó, 287
Bairro Vila Madalena
Região Pinheiros/Vila Madalena
Tel. 3814-3760
Estacionamento Obs. no nº 255. R$ 5,00
Lugares 70
Horário 12h/15h e 18h30/0h (sex. até 1h; sáb. 13h/16h e jantar 19h/1h; dom. só almoço até 16h30)
Couvert grátis (almoço de seg. a sex.) e R$ 3,00 (demais horários)
Cartões de crédito Diners, Mastercard, Visa
Cartões de débito Maestro, Redeshop, Visa Electron
Cartões de refeição Smart VR, Ticket Restaurante Eletrônico, Visa Vale, Sodexho Pass
Tíquetes Cheque Cardápio, Ticket Restaurante, Vale Refeição Serviços Entrega em domicílio, Vinho em taça
Faixa de preço por pessoa $$$-De R$61,00 a R$100,00

Quem aprecia sushis e sashimis ficará impressionado com o talento de Shigeru Hirano. Profissional experiente, ele usa peixes que vão muito além dos triviais atum e salmão. O melhor jeito de experimentar as iguarias é ocupar um lugar no balcão e pedir um combinado especial. Na forma de degustação, chegam primeiro fatias de peixes como atum-branco, olho-de-boi e sardinha. Em seguida, bolinhos de arroz de ótimo tempero e consistência. Sobre eles, coberturas como ovas de peixe-voador com barbatana de tubarão, água-viva temperada com shissô (manjericão japonês), atum e peixe-prego. No piso superior, há salinhas com tatame ideais para grupos