sexta-feira, 6 de julho de 2007

Yabany

Aberto em 2003
Endereço Rua Professor Atílio Innocenti, 53
Bairro Vila Olímpia
Tel. 3078-7773
Estac. c/ manobrista Obs. R$ 8,00 (almoço) e R$ 10,00 (jantar)
Lugares 150
Horário 12h/15h e 19h/0h (qui. até 1h; sex. almoço até 16h e jantar até 1h; sáb. almoço 12h45/16h e jantar até 1h; fecha dom.)
Cartões de crédito American Express, Diners, Mastercard, Visa
Cartões de débito Maestro, Redeshop, Visa Electron
Cartões de refeição Visa Vale, Smart VR, Ticket Restaurante Eletrônico, Sodexho Pass
Tíquetes Cheque Cardápio, Ticket Restaurante, Vale Refeição Obs. só no almoço
Serviços Acesso para deficientes físicos, Entrega em domicílio, Vinho em taça
Couvert grátis (almoço) e R$ 3,20 (jantar)
Faixa de preço por pessoa $$$-De R$61,00 a R$100,00

Tem ambiente estilizado, com parte de seu salão ocupada por tatames e almofadas. Na área do sushi-bar ficam mesas cercadas por cadeiras de acrílico transparente. Atrás do balcão, quem dá as ordens é o capixaba Agenilson Dantas Teles, o Gereka (ex-Sushi Kin). O cardápio resume-se basicamente a sashimis e sushis, como o uramaki boston, um enrolado de arroz recheado de camarão picado, maionese, cebolinha, pepino e limão. De opções quentes, há nove espetinhos, um deles de batata-doce, e algumas entradas.

Noyoi

Aberto em 1999
Endereço Rua Gomes de Carvalho, 1165
Bairro Vila Olímpia
Tel. 3044-2643
Manobrista Obs. R$ 5,00 no almoço de seg. a sex.; R$ 8,00 nos demais horários.
Lugares 138
Horário 12h/15h e 19h/0h (qui. até 0h30; sex. até 1h; sáb. almoço 13h/17h e jantar até 1h; dom. sem intervalo 13h/23h).
Entrega em domicílio 4003-2665
Cartões de crédito Diners, Mastercard, Visa
Cartões de débito Maestro, Redeshop, Visa Electron
Cartões de refeição Smart VR, Ticket Restaurante Eletrônico, Visa Vale
Tíquetes Cheque Cardápio, Ticket Restaurante, Vale Refeição
Serviços Acesso para deficientes físicos, Vinho em taça, Área de fumantes
Faixa de preço por pessoa $$-De R$41,00 a R$60,00

Originário de Campos do Jordão. Suas diversas opções de festival permitem ao cliente provar pratos variados. De segunda a sexta no almoço, o bufê completo dá direito a sushis e opções quentes. Nos demais horários, entra em cartaz o menu da casa. Inclui dez fatias de sashimi, quatro sushis exóticos com coberturas como ovas e minipolvo, pratos contemporâneos, caso da arraia agridoce ao pesto de raiz-forte, e uma sobremesa. Ainda fazem parte do pacote sushis clássicos e espetinhos à vontade. Os proprietários também são donos do Temaki Express, rede especializada em temakis com quatro lojas na cidade.

Nakombi

Aberto em 1997
Endereço Rua Pequetita, 170
Bairro Vila Olímpia
Tel. 3845-9911
Estac. c/ manobrista Obs. R$ 6,00 (no almoço de seg. a sex. ) e R$ 9,00 (demais horários)
Lugares 120
Horário 11h45/15h e 18h45/2h (sáb. e feriados sem intervalo; dom. sem intervalo até 0h)
Entrega em domicílio 4003-6252
Cartões de crédito American Express, Diners, Mastercard, Visa
Cartões de débito Maestro, Redeshop, Visa Electron
Cartões de refeição Smart VR, Ticket Restaurante Eletrônico, Visa Vale, Sodexho Pass
Tíquetes Cheque Cardápio, Ticket Restaurante, Vale Refeição Obs. só no almoço de seg. a sex.
Serviços Atividades para crianças, Vinho em taça, Área de fumantes, Permite levar vinhos Obs. R$ 30,00
Couvert grátis
Outros endereços Avenida Brigadeiro Faria Lima, 254 Avenida Giovanni Gronchi, 5819
Faixa de preço por pessoa $$$-De R$61,00 a R$100,00

A matriz da Vila Olímpia continua o melhor endereço para experimentar pratos com muito salmão, feitos para agradar ao paladar dos paulistanos. Um deles é o combinado salmão, que leva apenas o pescado importado do Chile. Entre os pratos quentes, arani (filé de atum branco cozido em molho de shoyu e gengibre). A filial de Pinheiros é especializada em rodízio.

Mosaic

Aberto em 2005
Endereço Avenida Doutor Cardoso de Melo, 1197
Bairro Vila Olímpia
Tel. 3842-0094/4200
Estac. c/ manobrista Obs. R$ 7,00 (no almoço) e R$ 10,00 (no jantar)
Lugares 60
Horário 12h/15h e 19h/23h (sáb. só jantar; fecha dom.)
Cartões de crédito American Express, Diners, Mastercard, Visa
Cartões de débito Maestro, Redeshop, Visa Electron
Cartões de refeição Smart VR, Ticket Restaurante Eletrônico, Visa Vale, Sodexho Pass
Tíquetes Ticket Restaurante, Vale Refeição Obs. só no almoço
Serviços Acesso para deficientes físicos, Área de fumantes, Permite levar vinhos Obs. R$ 20,00
Couvert grátis (só no jantar)
Faixa de preço por pessoa $$$-De R$61,00 a R$100,00

No cardápio conciso aparecem várias receitas modernas, executadas por Marcelo Fukuya, um dos sócios. Das mais novas sugestões, prove o hambúrguer de tofu, uma composição de queijo de soja, atum, cebola, alho, gengibre, ovo e farinha de pão. Ganha a companhia de folhas de shissô e salada de cenoura. Também são especiais o tempura de camarãozinho e o siri-mole frito.

Kosushi

Aberto em 1987
Endereço Avenida Chedid Jafet, 131, 2º andar (Daslu)
Bairro Vila Olímpia
Tel. 3841-8340
Estac. c/ manobrista Obs. grátis (por quatro horas)
Lugares 46
Horário 12h/20h (ter. até 22h; fecha dom.)
Cartões de crédito American Express, Diners, Mastercard, Visa
Cartões de débito Maestro, Redeshop, Visa Electron
Serviços Acesso para deficientes físicos, Vinho em taça, Área de fumantes
Cartões de refeição Smart VR
Outros endereços Rua Viradouro, 139
Faixa de preço por pessoa $$$-De R$61,00 a R$100,00

A primeira versão da casa do sushiman George Yuji Koshoji foi uma porta de garagem no Ipiranga. Hoje num prédio com bela cenografia do arquiteto Arthur de Mattos Casa, o restaurante do Itaim tem o salão lotado de beldades e famosos. Para atender a esses e outros paladares, George-san prepara uma porção de sushi especial de peixes, frutos do mar e ovas. Na extensão da Daslu, há outro menu e uma mesa coletiva para as refeições.

Komê Sushi

Aberto em 2000
Endereço Rua Alvorada, 1495
Bairro Vila Olímpia
Região Vila Olímpia
Tel. 3045-7310
Estacionamento Obs. na Rua Quatá, 1001. R$ 5,00
Cartões de refeição Ticket Restaurante Eletrônico
Serviços Entrega em domicílio, Área de fumantes
Lugares 70
Horário 12h/15h e 19h/0h (sáb. e feriados só jantar; fecha dom.)
Cartões de crédito Diners, Mastercard, Visa
Cartões de débito Maestro, Redeshop, Visa Electron
Tíquetes Cheque Cardápio, Ticket Restaurante, Vale Refeição
Outros endereços Rua Delfina, 45
Faixa de preço por pessoa $$-De R$41,00 a R$60,00

O rodízio dá direito a pratos quentes (missoshiro, guioza, yakisoba e tempura) e frios (makimono, temaki, sushis e sashimis).

Kozaka

Aberto em 1988
Endereço Avenida Imperatriz Leopoldina, 1695
Bairro Vila Leopoldina
Tel. 3832-0884
Estacionamento Obs. Estac. no nº 1667
Lugares 150
Horário 11h30/14h15 e 18h30/22h (sex. até 22h30; sáb. só jantar até 22h30; fecha dom.).
Cartões de crédito American Express, Diners, Mastercard, Visa
Cartões de débito Maestro, Redeshop, Visa Electron
Cartões de refeição Ticket Restaurante Eletrônico, Visa Vale
Tíquetes Cheque Cardápio, Ticket Restaurante, Vale Refeição
Serviços Área de fumantes
Faixa de preço por pessoa $$-De R$41,00 a R$60,00

A agradável casa de administração feminina também aderiu à onda dos rodízios. Sempre com um jeitão caseiro, a lista de sugestões também traz outras opções. A lula recheada de cogumelo shimeji desponta nas entradas. Na relação de pratos principais, teppaniyaki de filé mignon e lombo de porco empanado.