Sushi-yá

Aberto em 1996
Endereço Praça Benedito Calixto, 54
Bairro Pinheiros
Tel. 3081-8730
Cartões de crédito Diners, Mastercard, Visa, American Express
Cartões de débito Maestro, Redeshop, Visa Electron
Cartões de refeição Smart VR, Ticket Restaurante Eletrônico, Visa Vale, Sodexho Pass
Tíquetes Cheque Cardápio, Ticket Restaurante, Vale Refeição
Lugares 36
Horário 12h/14h30 e 18h30/22h30 (sáb. sem intervalo até 22h30; fecha dom.)
Couvert R$ 1,20
Serviços Entrega em domicílio
Faixa de preço por pessoa $$-De R$41,00 a R$60,00

Na década de 90, foi pioneiro no uso da esteira para oferecer pares de sushis e sashimis. Curiosamente, em vez de uma cinta deslizante, utiliza uma canaleta cheia d'água, na qual flutuam diferentes pratinhos. O sistema é oferecido de segunda a sexta no almoço, das 12h às 13h45, e todos os dias entre 18h30 e 21h30. Pode-se saborear o máximo de quinze itens. No cardápio, há especialidades como polvo acompanhado de pepino ao molho cítrico e ovas de ouriço com lula ao tempero de limão, shissô e gergelim.